Ugnsbakad lax med pesto

Jag älskar pesto och blir alltid så ledsen när jag lämnar halvfulla burkar som jag sen slänger för jag vet inte om de är för gamla. Så idag la jag lax i en ugnsform, slängde i de grönsaker jag hade hemma vilket var rödlök, körsbärstomater, champinjoner, paprika och morot. Blandade en halv pestoburk med grädde som jag slog över och sen la jag i lite ostbitar. Serveras med pinjenötter, och varför inte ett gott vin? Mums!

20121106-173622.jpg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Comments links could be nofollow free.